Tag der Arbeiter 1. Mai geschlossen.

Bankette

Wir empfehlen uns für alle möglichen Anlässe wie z.b. Familienfeste, Hochzeiten, Jubiläen, Vereinsanlässe, Firmenanlässe, Sitzungen und Leidmahle.

40 bis max. 64 Personen

25 Personen

50 Personen

Wir freuen uns, dass wir Sie verwöhnen dürfen.

Spargelzeit


Spargelzeit


Vorspeisen:


Spargelcremesuppe	SFr. 10.50
Nüsslisalat mit sautierten Spargeln und Croûtons	SFr. 14.50

Hauptspeisen:
( weisse Spargeln)

Spargeln nach Holländischer Art	SFr. 25.00
serviert mit einer Hollanais Sauce

Spargeln „Baronen Art“	SFr. 34.50
mit Schweinssteak an einer Kräuterhollandaise

Spargeln „ Choron“	SFr. 34.50
mit gebratenem Pouletbrüstchen an tomatierter Bernaise

Spargeln „ Jäger Art“	SFr. 46.00
Mit Kalbssteak an einer Morchelhollandaise

Spargeln “ Königs Art „	SFr. 45.00
mit Rindsfilet an einer Pfefferhollandaise

Spargel-Cordonbleu	SFr. 36.50
Schweins-Cordonbleu gefüllt mit Schinken,Spargeln
Brie-Käse, dazu Gemüse.

Frühlingstraum:

Glas mit Erdbeer-Cremelikör, Vanille und Erdbeerglace	SFr. 9.00
Erdbeeren und Rahm

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen Frühlingskartoffeln.
Alle Spargelgerichte können Sie (wenn erntereif) auch mit
grünen Spargeln haben. Diese sind ausschliesslich aus Attikon.